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Nächster Markt: 14. und 28. Januar

COLOMBIA | SOL NACIENTE

Preis €10,90

Einzelpreis€43,60 pro  kg

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KURZBESCHREIBUNG

SCHOKOLADE | BRAUNER ZUCKER | ORANGE

Schöner ausgewogener Kaffee mit Noten von Chocolate Fudge, süßer Mandel und zarter Orange.

Füllmenge

Mahlgrad

RÖSTGRAD

 

ÜBER COLOMBIA | SOL NACIENTE

Nur wenige Kilometer von von der Karibikküste entfernt, liegt die Sierra Nevada eines der höchsten Küstengebirge der Welt. Von hier stammt unser organic SOL NACIENTE. Nachdem die roten und reifen Kirschen von Hand gepflückt sind, werden sie gepulpt. Die Abfälle aus diesem Prozess werden später als natürlicher Dünger für die Kaffeebäume verwendet. Die Fermentation dauert bis zu 48 Stunden.

Data

REGION
COLOMBIA > SIERRA NEVADA

PROCESSING
WASHED

VARIETY
CATURRA, TYPICA

ALTITUDE
1.200 – 1.600 M

PRODUCER
SOL NACIENTE COOP

CERTIFICATION
ORGANIC

RÖSTUNG
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