Direkt zum Inhalt

Kontakt

+49 30 25046465

post@cabanaroasters.de

Nächste Märkte: 25. Feb, 11. März und 25. März

COLOMBIA | DECAF

COLOMBIA | DECAF

Preis €10,00

Einzelpreis€40,00 pro  kg

Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten (Standardversand 4,50€, kostenlos ab 29€ innerhalb DE); Versandfertig 1-3 Werktage, Lieferzeit 2-4 Werktage

Füllmenge:
Mahlgrad:
KURZBESCHREIBUNG

SCHOKOLADE | TOFFEE | LEMONCAKE

Köstlicher Kaffee ohne Koffein mit Noten von Karamell, Kakao, Toffee, Feigenmarmelade und Key Lime Pie.

 

ÜBER COLOMBIA | DECAF

Kaffees aus der Region San Agustín, Huila in Kolumbien werden überwiegend von familiengeführten Betrieben auf weniger als 3 Hektar Fläche angebaut.
Die Rohkaffeebohnen werden noch vor dem Entkoffeinieren aus speziellen Microlotssorten ausgewählt. So wird eine klarere Rückverfolgbarkeit und eine verbesserte Gesamtqualität des Kaffees ermöglicht.
Der Kaffee wird schonend mit der sog. Sugar Cane Methode entkoffeiniert. Um den Kaffee zu entkoffeinieren, werden die Bohnen mit Wasserdampf ausgesetzt, hierdurch öffnen sich die Poren und das in Zuckerrohr enthalten Ethylacetat löst das Koffein.
Das Ergebnis ist ein vollmundiger, süßer Kaffee, dem man lediglich ansieht, dass er anders ist.

COFFEE INFO

REGION
SAN AUGUSTÍN, HUILA

PROCESSING
WASHED, SUNDRIED

VARIETY
CATURRA, CASTILLO

ALTITUDE
1.600 – 1.800 M

FARM
MULTIPLE FARMERS

DECAFFEINATION
SUGARCANE E.A.

RÖSTUNG
Omni

Schließen (Esc)

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Enter

Suchen

Main menu

Warenkorb