
Handaufbrühen - super easy
The star-shaped groove lines and flat surface of the MUGEN Dripper lower the chances of channelling. The switch mechanism gives you great control and helps bring further balance to your cup.
Immersionsextraktion - was genau ist das und wie funktioniert das mit Switch?
Immersionsextraktion bedeutet, dass das Kaffeepulver für eine bestimmte Zeit komplett im Wasser „eingetaucht“ bleibt. Im Gegensatz zum klassischen V60-Dripper, bei dem das Wasser kontinuierlich durch das Kaffeebett fließt („Perkolation“), bleibt es bei der Immersion für eine festgelegte Zeit im Dripper stehen – ähnlich wie bei einer French Press. So lösen sich die Aromen gleichmäßiger und der Kaffee kann etwas runder, voller und 'fehlerverzeihender' schmecken.