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COLOMBIA | SOL NACIENTE

Preis €10,90

Einzelpreis€43,60 pro  kg

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SCHOKOLADE | BRAUNER ZUCKER | ORANGE

Schöner ausgewogener Espresso mit Noten von Chocolate Fudge, süßer Mandel und zarter Orange.

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ÜBER COLOMBIA | SOL NACIENTE

Nur wenige Kilometer von von der Karibikküste entfernt, liegt die Sierra Nevada eines der höchsten Küstengebirge der Welt. Von hier stammt unser organic SOL NACIENTE. Nachdem die roten und reifen Kirschen von Hand gepflückt sind, werden sie gepulpt. Die Abfälle aus diesem Prozess werden später als natürlicher Dünger für die Kaffeebäume verwendet. Die Fermentation dauert bis zu 48 Stunden.

Data

REGION
COLOMBIA > SIERRA NEVADA

PROCESSING
WASHED

VARIETY
CATURRA, TYPICA

ALTITUDE
1.200 – 1.600 M

PRODUCER
SOL NACIENTE COOP

CERTIFICATION
ORGANIC

RÖSTUNG
ESPRESSO

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