Comandante® | Handmühle
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Hoch präzise und robuste Handkaffeemühle - Made in Germany.
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Produkt-Information
C40 Mk4 NITRO BLADE®
Powder coating: Alpine Lagoon
Powder coating: Black
Veneer: American Cherry*
Veneer: Liquid Amber*
Im Lieferumfang enthalten sind
- 1 × Crank with natural oak knob*
- 1 × Polymer Bean Jar, transparent
- 1 × Bohnenbehälter, braunes Glas mit Deckel
- 1 × Comandante® Wrist Band, small
- 1 × Merino wool felt mat
Bohnenbehälter sind geschmacksneutral, lebensmittelecht und lassen sich einfach mit heißem Wasser reinigen. Fassungsvermögen: ca. 40 g Kaffeebohnen.
*Due to the natural products used, mills may differ individually from the pictures.
Comandante® C40
Die Comandante® C40 ist eine hochwertige manuelle Kaffeemühle mit einem Mahlwerk aus speziell gehärtetem Edelstahl – dem sogenannten Nitro Blade®.
Diese Kombination hat die Welt des Specialty Coffee nachhaltig beeinflusst - präzise, gleichmäßige Mahlergebnisse bei jeder Zubereitungsart – von Espresso bis French Press.
Made in Germany.
Keine Spielereien – nur Qualität.
Nitro Rex® – Hochleistungsstahl für kompromisslose Kaffeequalität
Das Herzstück des Nitro Blade® Mahlwerks besteht aus Nitro Rex®* und wurde gezielt für höchste Anforderungen an Härte, Korrosionsbeständigkeit und Verschleißfestigkeit entwickelt.Nitro Rex® sorgt für maximale Stabilität bei minimalem Verschleiß – von feinstem Espressomahlgrad bis hin zu grober Filtereinstellung. Neutral im Geschmack, extrem langlebig, rostfrei – ein Mahlwerk, das selbst nach Jahren noch konstant und präzise arbeitet.
Mahlgrade für die Comandante C40
Die optimale Einstellung hängt vom Brührezept, der Kaffeesorte und deinem Geschmack ab.
- Ibrik / Türkischer Mokka: 3–8 Klicks
- Espresso (Siebträger): 7–13 Klicks
- Bialetti / Herdkanne: 14–20 Klicks
- Pour Over (V60, Kalita, etc.): 18–35 Klicks (je nach Brühmenge und Filtertyp)
- Cupping / French Press: 25–35 Klicks
- AeroPress: je nach Rezept – von fein bis mittelgrob ist alles möglich
Gezählt wird ab dem „Zero Point“ – also der feinsten Einstellung.