Unsere Sommerkollektion – für alle, die den Sommer auch im Glas lieben.
Sommer ist für uns - Baden gehen, Picknicken, gute Laune. Unsere Kaffees mögen wir am liebsten fruchtig, leicht und lebendig. Genau deshalb haben wir für euch eine Auswahl getroffen, die sich perfekt für Cold Brew, Kaffee Tonic oder einfach einen eisgekühlten Filterkaffee eignet.
Der Kaffee wird mit kaltem Wasser über mehrere Stunden extrahiert. So entsteht ein besonders milder, süßer und kaum bitterer Kaffeegenuss - perfekt für warme Sommertage.
Du brauchst nur:
90 g grob gemahlenen Kaffee
1 Liter kaltes Wasser
ein großes Gefäß oder eine Karaffe
einen Filter (Handfilter, French Press oder Cold Brew Maker)
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
Gib den gemahlenen Kaffee in das Gefäß.
Fülle langsam das kalte Wasser dazu und rühre einmal gut um, damit der Kaffee gleichmäßig benetzt wird.
Lass die Mischung abgedeckt im Kühlschrank ziehen – ideal sind 12 bis 18 Stunden.
