Was macht den DEEP 27 besonders?
Im Gegensatz zu klassischen Handfiltern mit flacherem Winkel ist der DEEP 27 Filter deutlich schmaler. Dadurch entsteht ein höheres Kaffeebett, das die Kontaktzeit zwischen Wasser und Kaffee optimiert.
Der größte Vorteil: Das Wasser wird konstant mittig aufgegossen. Aufwendige Gießmuster oder kreisförmige Bewegungen sind nicht notwendig. So gelingt auch Einsteigern eine gleichmäßige Extraktion für mehr Fülle, Süße und Klarheit in der Tasse.
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